"Putbus. Auf Rügen und Hiddensee soll in diesem Frühling das erste „Fisch(er)fest“ gefeiert werden. Bei verschiedenen Veranstaltungen und in Restaurants wird die Küstenfischerei vor den beiden Inseln in den Mittelpunkt gerückt. Die Verbraucher sollen genau erfahren, welcher Rügener oder Hiddenseer Fischer den Hering, Zander oder Hornfisch gefangen hat, den der Koch anschließend in der Gaststätte zubereitet. Das Amt für das Biosphärenreservat Südost-Rügen, das die Aktion organisiert, will so die Direktvermarktung von heimischem Fisch ankurbeln, die für die Küstenfischer lukrativer ist als der Verkauf an den Großhandel."
Quelle: ostsee-zeitung.de
Das wäre doch eine tolle Zeit, um mal wieder auf der Insel vorbeizuschauen!?
